2014年 07月 02日
7月5日(土) AOYAMA WEEKLY ANTIQUE MARKET 7月6日(日) 大江戸骨董市@有楽町 国際フォーラム 7月13日(日)/19日(土)/20日(日) 東急Bunkamura Les Deux Magots Paris Le Quatorze Juillet "Petit marchè aux puces" 7月27日(日) 赤坂蚤の市 in ARK HILLS ARK HILLS ホームページ Facebookページ →赤坂蚤の市 in ARK HILLS で検索して下さい。 皆様のご来場、お待ちしております。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 先日、福岡に住む母が趣味で作った野菜が送られてきました。 趣味と書きましたが、ほぼセミプロの域で、肥料にこだわった有機栽培で、完全無農薬で育てている徹底振り。 当然、収穫量や大きさや色づき等にばらつきがあり、見た目は不格好な物も多いのですが、別に売るためで作っている訳ではないので、そんな事は気にしません。 で、届いたお野菜はこちら。 ズッキーニと春ジャガイモです。 ズッキーニはなんと1本1キロ!。 これが5本も届きました。。。。 基本、自炊の私でも、気合い入れて料理しないと消費しきれないと覚悟を決めて、早速2品作ってみました。 因に、私は料理する時は、お気に入りのBGMをセレクトして聴きながらやります。 今夜のセレクトはNEWYORKパンクの女王Patti smithの名盤"Horses"です。 そして出来上がったのがこちら。 ズッキーニのポテトサラダとキッシュ。 勿論、キッシュにもズッキーニとジャガイモが入っています。 キッシュはフランスのアルザス/ロレーヌ地方の郷土料理で、初めてチャレンジしてみました。 生地から手作りしてみましたが、初回にしてはまあまあの出来かと。 肝心のお味の方は、我ながら大満足の出来。 これでやっとズッキーニ1本(1キロ)を消費しました。 次は何を作ろうかなと、模索中です。
by orlando76
| 2014-07-02 14:52
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